L’œuvre faite de sculptures en plâtres reprend une pratique ancestrale, le filtrage du fromage après cuisson. Les formes sont des moulages, des pleins et des vides, de couleur blanche. Le travail des mains est perceptible sur la surface pure de la matière, le plâtre. Les multiples moulages sont présentés sur des planches en bois, posées sur des tréteaux, évoquant la table du commerce ambulant, des marchés réalisés par les producteurs de fromage du territoire pour distribuer leur travail, faire circuler leurs produits. 

​

Le titre « Terre rares » fait référence à l’exploitation, intensive et polluante, des terres pour extraire des métaux électromagnétiques pour les besoins mondiaux numériques, électroménagers ou des transports. Pour les fromages, nous filtrons le lait avec le caillé. Pour les métaux rares, la terre est filtrée pour ne garder que le produit recherché. Une pratique de filtration extrait un besoin alimentaire fondamental de façon artisanal, l'autre extraction offre une production d’objets artificiels et des besoin exponentiel. de façon industrielle. L’oeuvre cherche à nous questionner sur ici et ailleurs, par la rencontre de deux façons de considérer un territoire et son potentiel « d’extraction »,